9 февраля, 2023, 8:36

Отварной картофель с жареными шампиньонами

автор _corason_

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Картофель 1000 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Перец чёрный молотый 2 щепотка
    Соль 1 ч. л.
    Шампиньоны свежие 500 г

    Жареные грибы с варёной картошкой

    Отварной картофель с жареными шампиньонами – прекрасное блюдо на повседневный стол.

    Готовить картофель с грибами не особо сложно. Грибы для этого рецепта можно использовать любые, но шампиньоны самые простые в приготовлении. Можно в блюдо добавить любимые специи и травы.

    Картошка с жареными грибами получается сытной, ароматной и очень аппетитной. Советую попробовать!

    Как приготовить "Отварной картофель с жареными шампиньонами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовим картошку, шампиньоны, подсолнечное масло, лук, соль и перец.

    Рецепты вторых блюд с картошкой

    Рецепты блюд с грибами

    Шаг 2 Ссылка

    Чистим репчатый лук 1 шт. и режем небольшими кубиками.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 3 Ссылка

    Тщательно промываем шампиньоны 500 г и нарезаем пластинами.

    Как чистить шампиньоны

    Шаг 4 Ссылка

    Обжариваем до прозрачности лук на подсолнечном масле 1 ст. л.

    Как жарить лук

    Шаг 5 Ссылка

    Добавляем шампиньоны и ещё 1 ст. л. масла, жарим до полной готовности, помешивая.

    Как жарить шампиньоны

    Шаг 6 Ссылка

    Через минут 7 кладём в сковороду соль 0.5 ч. л. и перец 2 щепотки, размешиваем.

    Шаг 7 Ссылка

    Чистим картофель 1 кг, моем клубни и нарезаем брусочками.

    Шаг 8 Ссылка

    Отвариваем картофель в кипящей воде до готовности, добавив соль 0.5 ч. л.

    Как чистить картошку

    Как варить картошку

    Шаг 9 Ссылка

    Соединяем обжаренные шампиньоны с луком и отварной картофель.

    Шаг 10 Ссылка

    Сразу подаём блюдо к столу. Приятного всем аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий