24 апреля, 2024, 15:02

Пшёнка с помидорами

автор tata_sweet79

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Крупа пшённая 60 г
    Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
    Помидоры 1 шт.
    Соль по вкусу
    Томатная паста 1 ст. л.

    Каша из пшена с помидорами

    Долгое время у меня было представление, что из пшена можно приготовить только классическую пшённую кашу, постный кулеш и блины. Связано это наверно с детством. Других блюд из пшена дома у меня не готовили.

    Мои кулинарные познания расширились уже далеко в осознанном возрасте. Рецептом томатной овсянки я вас удивляла. Сегодня хочу ещё немного удивить. На днях я готовила пшёнку с помидорами. Получилось вкусно, сытно, на первый взгляд немного необычно, но интересно.

    Рецепт будет актуален для поста.

    Как приготовить "Пшёнка с помидорами " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовить все необходимые ингредиенты по списку: крупу пшённую, помидор, томатную пасту, масло для жарки, специи.

    Рецепты каши

    Шаг 2 Ссылка

    Для начала нам необходимо отварить пшено. У меня было пшено в пакете 60 г. Сотейник заполнить водой, отпустить пакет с пшеном. Как только закипит вода, добавить соль 2 щепотки. Убавить огонь и варить пшено 20 минут.

    Как варить пшено

    Шаг 3 Ссылка

    Через 20 минут достать пакет с пшеном. Подвесить его, чтобы стекла вся лишняя жидкость.

    Шаг 4 Ссылка

    1 крупный помидор нарезать небольшими кубиками. В идеале, конечно, добавить больше помидоров, но я пожадничала. На растительном масле 1 ст. л. немного прогреть помидоры.

    Как очистить помидор от кожуры

    Шаг 5 Ссылка

    Затем сразу же добавить пшено.

    Шаг 6 Ссылка

    И 1 ст. л. томатной пасты.

    Шаг 7 Ссылка

    Прогреть блюдо ещё 2 минуты. При необходимости добавить недостающие специи. Пшённая каша с томатами готова.

    Томатная овсянка

    Шаг 8 Ссылка

    Подавать блюдо в тёплом виде. Приятного аппетита.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий