9 декабря, 2022, 8:02

Шампиньоны в духовке с чили и томатами

автор tata_sweet79

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
    Перец чили свежий 2 шт.
    Помидоры черри 200 г
    Прованские травы 2 г
    Шампиньоны свежие 450 г

    Запечённые овощи с шампиньонами в духовке

    Запечённые овощи в духовке – прекрасная альтернатива для лёгкого обеда и ужина. Сегодня предлагаю приготовить шампиньоны с Чили и томатами.

    Блюдо совсем простое в приготовление. Овощи выкладываются в форму, просыпаются травами и отправляются в духовку. Дальнейший процесс не потребует вашего участия. Благодаря травам, оливковому маслу и соку от помидор, шампиньоны получаются мягкими, ароматными, со вкусом соуса и сушёных трав. Ну и, главное, не теряют свою форму.

    P.S. К готовому блюду можно отварить рис, гречневую крупу, булгур, приготовить картофельное пюре или макароны. Выбор на вашей стороне.

    Как приготовить "Шампиньоны в духовке с чили и томатами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовить все ингредиенты по списку: шампиньоны, помидоры Черри, перец Чили, прованские травы, масло оливковое.

    Рецепты вторых блюд с грибами

    Шаг 2 Ссылка

    Грибы 450 г и помидоры Черри 200 г промыть и обсушить. Грибы при необходимости зачистить от тёмных пятнышек на шляпке, ножки у грибов я срезаю.

    Как чистить шампиньоны

    Шаг 3 Ссылка

    Переложить подготовленные овощи в форму для запекания, форму предварительно можно застелить пергаментом. Помидоры Черри наколоть зубочисткой. Присыпать грибы и помидоры прованскими травами 2 г и сбрызнуть оливковым маслом 2 ст. л.

    Шаг 4 Ссылка

    Перец Чили 2 шт. нарезать произвольно и выложить сверху на овощи.

    Шаг 5 Ссылка

    Запекать овощи в духовке 30-35 минут при температуре 180°C.

    Шаг 6 Ссылка

    Шампиньоны в духовке с Чили и томатами готовы. Блюдо можно подать самостоятельно или же, как дополнение к любому гарниру.

    Шаг 7 Ссылка

    Рис в данном случае великолепно сочетается с сочными овощами. Приятного аппетита.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий