27 февраля, 2024, 0:39

Шпинат с яйцом

автор _corason_

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
    Мускатный орех молотый 1 щепотка
    Паприка сладкая молотая 2 щепотка
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Прованские травы 0.5 ч. л.
    Соль 2 щепотка
    Шпинат свежий 150 г
    Яйца куриные 3 шт.

    Глазунья со шпинатом

    Предлагаю приготовить шпинат с яйцами на сковороде. Довольно эффектное блюдо. Шпинат очень полезный, имеет нейтральный вкус и лёгкую кислинку.

    Блюдо прекрасно подойдёт на завтрак, простое в приготовлении из доступных продуктов. Идеальное сочетание лука, шпината и яиц понравится многим. Готовить быстро и легко. Специи можно использовать на своё усмотрение. Сделать можно любое количество яиц по желанию. Шпинат с яйцом получается вкусным, ароматным и аппетитным.

    Приготовьте оригинальный завтрак для всей семьи!

    Как приготовить "Шпинат с яйцом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Возьмите куриные яйца, перец, свежий шпинат, соль, рафинированное масло, репчатый лук, соль. Также подготовьте молотую паприку, молотый мускатный орех и прованские травы.

    Рецепты яичницы

    Шаг 2 Ссылка

    Листья шпината 150 г вымойте и обсушите.

    Шаг 3 Ссылка

    Репчатый лук 1 шт. измельчите и обжарьте на масле 1 ст. л. до мягкости.

    Как чистить лук

    Как жарить лук

    Шаг 4 Ссылка

    Положите в сковороду листья шпината. Добавьте прованские травы 0.5 ч.л. и молотый мускатный орех 1 щепотка. Перемешайте и томите минуту на небольшом огне.

    Шаг 5 Ссылка

    Сделайте 3 лунки в шпинате с луком с помощью лопатки.

    Шаг 6 Ссылка

    Вбейте в каждую лунку по яйцу 3 шт. Сверху добавьте соль 2 щепотки и перец 1 щепотка.

    Шаг 7 Ссылка

    Готовьте шпинат с яйцами под крышкой на медленном огне до готовности белка, желток должен остаться жидким. В конце посыпьте молотой паприкой 2 щепотки.

    Шаг 8 Ссылка

    Сразу подавайте шпинат с яйцами к столу с ломтиком хлеба.

    Шаг 9 Ссылка

    Приятного всем аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий