Домашние — рецепты на домарецепти.ру 
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Быстро и просто
Ингредиенты
Сливочно-чесночный соус для спагетти
Предлагаю сделать превосходное блюдо на ужин – спагетти с чесноком в соусе.
Нежный соус с жареным чесноком просто восхитительный. Готовить считанные минуты, а получается очень вкусно и сытно. Спагетти можно всегда заменить любыми макаронными изделиями. Также по желанию добавляйте любимые специи, это никогда не будет лишним. Блюдо будет ароматным, сочным и аппетитным.
Подать спагетти с чесноком в соусе можно к мясу или рыбе. Обязательно попробуйте!
Как приготовить "Спагетти с чесноком в соусе" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Возьмите для приготовления спагетти, чеснок, муку, соль, сливки, мускатный орех, постное масло и перец.
Рецепты спагетти
Шаг 2 Ссылка
Отварите спагетти 100 г в подсоленной воде до готовности. Смотрите инструкцию на своей упаковке.
Как варить спагетти
Шаг 3 Ссылка
Почистите чеснок 1 головка, промойте и разрежьте каждый зубчик на 2 части.
Как чистить чеснок
Шаг 4 Ссылка
Обжарьте до коричневого цвета чеснок на рафинированном масле 2 ст. л. Готовьте на среднем огне, помешивая.
Как жарить чеснок
Шаг 5 Ссылка
Добавьте к золотистому чесноку муку 1 ст. л. и перемешайте.
Шаг 6 Ссылка
Наливайте сливки 200 мл небольшими порциями и тщательно перемешивайте, чтоб не было комочков. Добавьте специи 1 щепотку молотого мускатного ореха, 1 щепотку свежемолотого чёрного перца и 2 щепотки соли.
Шаг 7 Ссылка
Добавьте в соус с чесноком отваренные и промытые спагетти. Размешайте и попробуйте на свой вкус. При необходимости добавьте недостающих специй.
Шаг 8 Ссылка
Переложите спагетти с чесноком в соусе в подходящую тарелку и подавайте сразу к столу.
Шаг 9 Ссылка
Приятного Вам аппетита!
