15 июля, 2024, 2:48

Спагетти с чесноком в соусе

автор _corason_

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Мука пшеничная 1 ст. л.
    Мускатный орех молотый 1 щепотка
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Сливки 10% 200 мл
    Соль 2 щепотка
    Спагетти 100 г
    Чеснок 1 головка

    Сливочно-чесночный соус для спагетти

    Предлагаю сделать превосходное блюдо на ужин – спагетти с чесноком в соусе.

    Нежный соус с жареным чесноком просто восхитительный. Готовить считанные минуты, а получается очень вкусно и сытно. Спагетти можно всегда заменить любыми макаронными изделиями. Также по желанию добавляйте любимые специи, это никогда не будет лишним. Блюдо будет ароматным, сочным и аппетитным.

    Подать спагетти с чесноком в соусе можно к мясу или рыбе. Обязательно попробуйте!

    Как приготовить "Спагетти с чесноком в соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Возьмите для приготовления спагетти, чеснок, муку, соль, сливки, мускатный орех, постное масло и перец.

    Рецепты спагетти

    Шаг 2 Ссылка

    Отварите спагетти 100 г в подсоленной воде до готовности. Смотрите инструкцию на своей упаковке.

    Как варить спагетти

    Шаг 3 Ссылка

    Почистите чеснок 1 головка, промойте и разрежьте каждый зубчик на 2 части.

    Как чистить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Обжарьте до коричневого цвета чеснок на рафинированном масле 2 ст. л. Готовьте на среднем огне, помешивая.

    Как жарить чеснок

    Шаг 5 Ссылка

    Добавьте к золотистому чесноку муку 1 ст. л. и перемешайте.

    Шаг 6 Ссылка

    Наливайте сливки 200 мл небольшими порциями и тщательно перемешивайте, чтоб не было комочков. Добавьте специи 1 щепотку молотого мускатного ореха, 1 щепотку свежемолотого чёрного перца и 2 щепотки соли.

    Шаг 7 Ссылка

    Добавьте в соус с чесноком отваренные и промытые спагетти. Размешайте и попробуйте на свой вкус. При необходимости добавьте недостающих специй.

    Шаг 8 Ссылка

    Переложите спагетти с чесноком в соусе в подходящую тарелку и подавайте сразу к столу.

    Шаг 9 Ссылка

    Приятного Вам аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий