8 декабря, 2022, 18:53

Тефтели в мультиварке с булгуром

автор _corason_

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Для тефтелей
    Булгур 50 г
    Желтки куриные 1 шт.
    Куриный фарш 200 г
    Перец чёрный молотый 2 щепотка
    Соль 0.5 ч. л.

    Для подливы
    Вода 1 ст.
    Лук репчатый 1 шт.
    Морковь 1 шт.
    Соль 0.5 ч. л.
    Томатная паста 10 г

    Булгур с тефтелями и овощами

    Здравствуйте! Большинство людей уважают тефтели и, зачастую, готовят их с рисом.

    Предлагаю приготовить тефтели в мультиварке с булгуром. Блюдо невероятно нежное, вкусное и сочное. В этом рецепте сделаю тефтели с булгуром на пару, а под ними одновременно приготовлю подливу.

    Такие тефтельки понравятся и взрослым, и маленьким. Всем рекомендую попробовать!

    Как приготовить "Тефтели в мультиварке с булгуром " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для приготовления необходимо взять куриный фарш, булгур, морковь, лук, томатную пасту, яичный желток, воду, соль и перец.

    Рецепты тефтелей

    Шаг 2 Ссылка

    Соединяем 200 г куриного фарша, 50 г булгура, 1 желток, 0.5 ч. л. соли, 2 щепотки перца и размешиваем.

    Шаг 3 Ссылка

    Мелко трём 1 морковь и режем маленькими кубиками 1 лук.

    Как чистить морковь

    Как чистить лук

    Шаг 4 Ссылка

    В ёмкости для мультиварки соединяем лук, морковь, 1 стакан воды, 0.5 ч. л. соли и 1 ч. л. томатной пасты.

    Как сохранить начатую томатную пасту

    Шаг 5 Ссылка

    Из фарша лепим небольшие шарики и укладываем в ёмкость для приготовления на пару в мультиварке.

    Шаг 6 Ссылка

    Ставим ёмкость с тефтельками на решётку в чашу мультиварки. Готовим тефтели с булгуром на пару и под ними подливу в режиме «На пару» 25 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Горячие тефтельки перекладываем в кастрюльку и заливаем подливой. Даём им настояться 10-15 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Подаём к столу ткфтельки с любимым гарниром. Приятного всем аппетита!

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий