18 июля, 2024, 1:22

Тушёная капуста с шампиньонами и томатами в мультиварке

автор tata_sweet79

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная 500 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 1 мл
    Помидоры в собственном соку 100 г
    Соль с травами 3 щепотка
    Шампиньоны свежие 300 г

    Капуста с тушёная с грибами в мультиварке

    Тушёная капуста с шампиньонами и томатами в мультиварке – сытное, вкусное блюдо, которое под силу приготовить абсолютно всем. В нём содержится не только клетчатка, но и растительный белок. Рецепт актуален будет не только для кето меню, подойдёт также и для постящихся.

    Грибы можно выбрать любые. Вкусно с лисичками или белыми, к примеру. Ни тех, ни других у меня не было, в ход пошли шампиньоны. Можно использовать и сушёные грибы.

    В рецепте я использовала помидоры в собственном соку, можно также добавить мелко порезанные помидоры или томатную пасту.

    Как приготовить "Тушёная капуста с шампиньонами и томатами в мультиварке " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Подготовить все ингредиенты по списку: шампиньоны, капусту, помидоры, лук, масло, специи.

    Рецепты блюд с грибами

    Шаг 2 Ссылка

    Шампиньоны 300 г при необходимости почистить и нарезать произвольно, но не мелко. Лук репчатый 1 шт. нашинковать полукольцами.

    Как чистить шампиньоны

    Как чистить лук

    Шаг 3 Ссылка

    Подготовить 500 г капусты. Её можно нашинковать при помощи специальной тёрки или ножа.

    Шаг 4 Ссылка

    В чашу мультиварки влить масло 1 ст. л. Выложить грибы с луком.

    Шаг 5 Ссылка

    Выставить режим «Жарка-Овощи» и обжарить овощи в течении 4-5 минут.

    Как жарить шампиньоны

    Как жарить лук

    Шаг 6 Ссылка

    Добавить помидоры в собственном соку 100 г, я предварительно их пробила блендером, 1 щепотку соли. Продолжить обжаривать овощи ещё 2 минуты.

    Шаг 7 Ссылка

    Добавить в чашу мультиварке нашинкованную капусту.

    Шаг 8 Ссылка

    Я готовила в мультиварке Tefal RK905 с функцией автоматического перемешивания.

    Шаг 9 Ссылка

    Посолить капусту 2 щепотки.

    Шаг 10 Ссылка

    Выставить режим «Тушение-Овощи», 30 минут. Время приготовления капусты может быть увеличено, это зависит от сорта капусты.

    Шаг 11 Ссылка

    Тушёная капуста с шампиньонами и томатами в мультиварке готова. Приятного аппетита.

    Источник

    Поделиться ссылкой:

    Добавить комментарий