15 июля, 2024, 1:34

Кексики на молоке

Описание приготовления:

Не знаю как вы, но мне нравятся кексики воздушные и пышные. Поэтому стараюсь тесто взбивать миксером — тогда комочков практически никаких не остается. Для приготовления кексиков на молоке нам понадобится обычное пачечное молоко, ванилина можно и меньше пакетика брать, а гашеную соду можете заменить обычным разрыхлителем. Назначение: Для детей / На полдник / На десерт Основной ингредиент: Тесто Блюдо: Выпечка / Кексики

Состав / Ингредиенты:

  • Мука 2 Стакана
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 1 Стакан
  • Молоко 1 Стакан
  • Сода гашеная 1 Чайная ложка
  • Масло подсолнечное 3 Ст. ложки
  • Пакетик ванилина 1 Штука

Количество порций 3

Калорийность

263 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Кексики на молоке»

Подготовьте ингредиенты.

Миксером взбейте 2 яйца с сахаром.

Потом добавьте молоко к яйцам.

Добавьте подсолнечное масло, взбейте. Потом соду гашеную и снова взбейте.

В конце добавляем муку, ванилин, замешиваем тесто. По консистенции похоже на густую сметану.

Распределяем тесто по формочкам. У меня одна слитная. Не до краев только наполняйте. Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.

Готовые кексики на молоке можно подавать с повидлом или медом. Приятного аппетита!

Источник

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий